Amandes décortiquées bio (origine Espagne).
Ces amandes ont une saveur prononcée avec une très légère pointe d'amertume typique des amandes Guara d'Espagne.

Nos amandes sont simplement décortiquées et conservent leur fine peau de couleur brune, riche en nutriments. Elles sont issues d'une variété aux saveurs typiquement méditerranéennes, la Guara, qui permet de limiter le risque d'amandes amères. Elles sont d'un « gros calibre » pour être plus agréables à la dégustation.

Amandes issues de l'Agriculture Biologique.

Allergènes : Fruits à coque, Amandes, Soja

A utiliser pour vos pâtisseries, notamment les macarons que vous souhaitez conserver de couleur claire. Le petit plus tout simple : pour agrémenter des pommes au four, creusez le dessus des pommes et incorporez-y un peu de poudre d'amandes, avec du sucre et de la cannelle.

A conserver dans un endroit frais et sec. Bien refermer le sachet après usage